切粒机滚刀（囬転刃）镶钨钢刀具：
有德国进口钨钢（S4）、日本钨钢（AF1）、国产株洲（YG8、YG20、YT15），刀体可采用（SUS420J2、SUS304高耐腐蚀）（S136、3cr13耐腐蚀）（50#、45#、度鉻）
切粒机滚刀（囬転刃）全钢刀具：
有德国（25cr、85cr、X165crv12）、日本（SKD11、SKD61）、国产（cr12MO1V1、5crW2si、9crsi）等各种材料。
切粒机滚刀需要适合用户不同需求、切削不同对象的刀片材料化学成分的选择，需要适合的刀刃角度，既保持刀刃的锋利，又使刀刃具有一定强度而不在使用中崩刃。它需要进行良好的热处理过程以达到刀片的适合硬度和很小的内应力，在使用过程中不至于变形。
